Kelterbetrieb 2026

08.09.2026

Terminvereinbarung

Die Gemeinde Neunkirchen ist auch in diesem Jahr federführend für die Organisation und Durchführung der mobilen Kelterei verantwortlich und arbeitet dabei mit der Dienstleistungsgruppe der Johannes-Diakonie zusammen. 

Die Äpfel werden in der 

Kelterscheune
Unterdorfwiesenweg 2
74867 Neunkirchen

zu naturtrübem Apfelsaft verarbeitet und im sogenannten „Bag-in-Box“-Verfahren in 3-, 5- oder 10-Liter-Gebinden abgefüllt. Ungeöffnet ist der Saft etwa ein Jahr haltbar. 

Keltertermine 2026 

Freitag, 18.09.2026 und Samstag, 19.09.2026 
Freitag, 25.09.2026 und Samstag, 26.09.2026 
Donnerstag, 01.10.2026 und Freitag, 02.10.2026 
Freitag, 09.10.2026 und Samstag, 10.10.2026

So funktioniert die Terminvereinbarung

  1. Gewünschten Termin im Kalender auswählen
  2. Voraussichtliche Menge der anzuliefernden Äpfel angeben – diese Angabe ist bei der Buchung zwingend erforderlich.
  3. Anfrage absenden
  4. Die Gemeinde prüft die Anfrage und bestätigt den Termin anschließend.

Wichtig: Der Keltertermin ist erst mit der Bestätigung durch die Gemeinde verbindlich vereinbart.

Hinweis bei Absagen 

Bei einer kurzfristigen Absage oder einem unentschuldigten Nichterscheinen zum vereinbarten Keltertermin wird eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 50,00 € in Rechnung gestellt. 

Mindestmengen beachten

De optimale Keltermenge beginnt bei 300 kg Äpfeln. Je nach Apfelsorte können aus 100 kg Äpfeln etwa 60 Liter Saft gewonnen werden. Sollte die Menge von 300 kg nicht erreicht werden, wird empfohlen, sich mit Nachbarn, Freunden oder Bekannten zusammenzuschließen. 

Bei geringeren Mengen ist vorab eine Rücksprache mit der Gemeindeverwaltung erforderlich. In diesen Fällen kann das Obst nach vorheriger Abstimmung frühmorgens an der Kelterscheune bereitgestellt werden. Die Verarbeitung erfolgt nur, wenn die Kapazität der Kelteranlage dies am jeweiligen Tag zulässt. Anfragen hierzu können zwischen 11:00 und 12:00 Uhr unter Tel. 06262 9212-13 gestellt werden. Diese Möglichkeit gilt ausschließlich für kleinere Mengen und nicht für die Vereinbarung regulärer Keltertermine. Um einen wirtschaftlichen und produktiven Betrieb der Kelteranlage zu gewährleisten, werden pro Keltertag insgesamt mindestens 1.000 kg Äpfel benötigt.

Preisliste

Mobile Kelter der Johannes Diakonie

3 Liter Saftbox
Ab 60 Liter2,90 €
Ab 300 Liter2,70 €
Ab 600 Liter2,50 €
5 Liter Saftbox
Ab 60 Liter4,70 €
Ab 300 Liter4,40 €
Ab 600 Liter4,10 €
10 Liter Saftbox
Ab 60 Liter9,50 €
Ab 300 Liter8,20 €
Ab 600 Liter7,20 €
3 Liter Saft ohne Karton
Ab 60 Liter2,60 €
Ab 300 Liter2,40 €
Ab 600 Liter2,20 €
5 Liter Saft ohne Karton
Ab 60 Liter4,20 €
Ab 300 Liter3,90 €
Ab 600 Liter3,60 €
10 Liter Saft ohne Karton
Ab 60 Liter9,00 €
Ab 300 Liter7,70 €
Ab 600 Liter6,70 €

Süßmost (nur waschen, mahlen, pressen): 0,40 €/l

Alle Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer

  • die optimale Keltermenge beginnt ab 300 kg
  • sollte diese Menge nicht erreicht werden, sind Zusammenschlüsse mit Nachbarn oder Bekannten wünschenswert
  • je nach Sorte werden aus 100 kg Äpfel 60 Liter Saft
  • Äpfel sollten in Säcken oder Kisten angeliefert werden